من طرف أبو أسامة اليوم في 16:55
المقادير
:bom: *2كوب من الدقيق
*بيضة 1
*2ملعقةتع الأكل حليب بودرة
*ربع ملعقة شاي ملح
طريقة التحضير:
من نصف الى ثلاث أرباع كوب من ماء حسب
نوعية الدقيق بحيث تكون عجينة رطبة نوعا ما تعجين جيدا و تجمع بقليل
من الزيت وتترك تختمر في صحن مدهون بالزيت لمدة ساعة ونصف هذه العجينة
بعد أن تختمر شكليها أصابع صغيرة وأتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة فقط
أقليها بالزيت وأتركيها في مصفاة قليلا ثم ضعيها على مناديل المطبخ حتى تتخلص من الزيت جهزي الحشوة التي تحبين :lol:
عدد المساهمات : 55
سجّل في : 04 يونيو 2008