الرواحل الإسلامية الشاملة
عزيزي الزائر الفاضل . المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب فالأمر بسيط جدا سجل من هنا
وأجرك على الله, والله المستعان

almom جماعة almom
اطباق شهية من مطبخ منال العالم 7nlluyeo4n7d
الرواحل الإسلامية الشاملة
عزيزي الزائر الفاضل . المرجوا منك أن تعرّف بنفسك
و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب فالأمر بسيط جدا سجل من هنا
وأجرك على الله, والله المستعان

almom جماعة almom
اطباق شهية من مطبخ منال العالم 7nlluyeo4n7d
الرواحل الإسلامية الشاملة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الرواحل الإسلامية الشاملة


 
الرئيسيةالرئيسية  عزالدينعزالدين  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
توقيت الصلاة

اسعار النفط
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ماذا يحدث في مؤسسة المياه ؟
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالسبت 26 يونيو 2021, 19:49 من طرف عزالدين

» الدخول اليومي للصلاة على النبي (صلى الله عليه وسلم)
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالإثنين 09 نوفمبر 2020, 18:45 من طرف عزالدين

» برامج تربوية للأطفال رائعة سفينة النجاة
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:59 من طرف بنت الإسلام

»  برامج تربوية للأطفال رائعة هلا و حلا
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:44 من طرف عزالدين

»  برامج تربوية للأطفال رائعة عام الفيل
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:41 من طرف عزالدين

» ماما أحبك
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:40 من طرف عزالدين

»  برامج تربوية للأطفال رائعة العم نور
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:39 من طرف عزالدين

» حروف أبجدية
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:38 من طرف عزالدين

» بيت بيوت أطفال
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:37 من طرف عزالدين

»  برامج تربوية للأطفال رائعة كشافتي درب أغر
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:32 من طرف عزالدين

» سفينة الصحراء
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:30 من طرف عزالدين

» أجمل الألوان
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو 2020, 18:29 من طرف عزالدين

» كيف ترى منتدى الرواحل في حلته الحالية ؟
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالأربعاء 27 مايو 2020, 15:08 من طرف عزالدين

» صويلح يذكر بعض مناقب الشيخ محفوظ نحناح
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالثلاثاء 26 مايو 2020, 15:58 من طرف عزالدين

» حملة الاستغفار
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة 10 أبريل 2020, 22:18 من طرف أبو فتحي

» أنشود زمان ابو دجانة عبدك يا رباه
اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالإثنين 27 يناير 2020, 20:30 من طرف عزالدين

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1669 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ADJ7 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 21314 مساهمة في هذا المنتدى في 6616 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
الدخول اليومي للصلاة على النبي (صلى الله عليه وسلم)
كيف أسجل في المنتدى
كيفية كتابة طلب عمل باللغة الفرنسية و العربية
مجموعة مدائح دينية البردة
كتاب من الطبخ الجزائري بالصور
كيفية كتابة طلب عمل باللغة الفرنسية و العربية
ادعية الحج و العمرة
اللوحة العجيبة التعليمية للأطفال
كالعادة نكت جزائرية ..غير الجديد 2010
هنا آخر تطورات عن الثورة في مصر
المواضيع الأكثر نشاطاً
الدخول اليومي للصلاة على النبي (صلى الله عليه وسلم)
هنا آخر تطورات عن الثورة في مصر
حملة الاستغفار
تفسير الأحلام
أخبارالأخيرة بالصور الفيديوا ثورة عمر المختارفي ليبيا
اليوم والغد
أخبار سوريا المحتلة
كيف ترى منتدى الرواحل في حلته الحالية ؟
كلنا ذوو خطأ
لغز صعب أو سهل؟
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عزالدين - 4853
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
غيورة على ديني - 1743
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
العائدة إلى الله - 1717
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
حور العين - 1414
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
المنتصر بالله - 1397
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
خديجة تقوى الله . - 1090
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
المشتاق إلى الجنة - 809
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
بنت الإسلام - 733
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
الاخلاص لوجه الله - 679
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
نور الريحان - 506
اطباق شهية من مطبخ منال العالم Vote_rcapاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_voting_barاطباق شهية من مطبخ منال العالم I_vote_lcap 
محمد صلى الله عليه وسلم

الحبيب المصطفى


حفظ القرآن الكريم


أذكار الصباح


أوقات الصلاة





مواقع الصحف
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 21 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 21 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 615 بتاريخ الأربعاء 14 أغسطس 2019, 08:15

 

 اطباق شهية من مطبخ منال العالم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غيورة على ديني
وسام العطاء
وسام العطاء
غيورة على ديني


نوع المتصفح: : اطباق شهية من مطبخ منال العالم Explor12
الرواحل : محبة وإخاء
انثى عدد الرسائل : 1743
العمر : 48
المزاج : الحمد لله
أقطن في : الجزائر
علم بلدي : اطباق شهية من مطبخ منال العالم Algeri10
الترقية : اطباق شهية من مطبخ منال العالم 1510
نقاط التميز في الرواحل الإسلامية الشاملة : 31426
الأوســــمة : اطباق شهية من مطبخ منال العالم 2810
التميّز : 75

اطباق شهية من مطبخ منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: اطباق شهية من مطبخ منال العالم   اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالإثنين 20 يوليو 2009, 11:21

:09:


ويالله بسم الله نبدا..

اطباق شهية من مطبخ منال العالم 7999312251682126059

اسم الوصفة: دجاج بالبشاميل
التصنيف: رئيسي
نوع الطبق: دجاج
وقت الطهي: 20-25 دقيقة
العدد: 4-6 اشخاص

المقادير:
1 كيلو دجاج صحيح
1 حبة كبيرة بصل، مقطع أرباع
6–8 حبة هيل صحيح
1 عود قرفة
2 غار (لوري) ورقة
5-7 حبة فلفل أسود صحيح
2 ملعقة صغيرة ملح
3–4 حبة كبيرة بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة



صلصة الباشاميل:
4/1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
3/1 كوب دقيق
3 كوب مرق دجاج
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 كوب جبن موزاريللا مبروش

للقلي : زيت ذرة

الطريقة :
1. في قدر عميق ضعي الدجاج و اغمريه بالماء، أضيفي البصل ، الهيل، القرفة ، الغار، الفلفل، والملح ، دعيه على نار هادئة إلى أن ينضج.
2. صفي المرق و دعيه جانبا .قطعي الدجاج الى قطع متوسطة الحجم .
3. في مقلاة عميقة سخني الزيت ، اقلي البطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ .احضري طبق فرن متوسط الحجم.
5. الباشاميل: في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة، الزيت والدقيق، سخني على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يصبح الدقيق ذهبي اللون. أضيفي المرق و قلبي إلى أن تحصلي على صلصة سميكة القوام، اضيفي الجبن. قلبي ليذوب.
6. ضعي نصف مقدار البطاطس في طبق الفرن، وزعي الدجاج على البطاطس.
7. وزعي ثلث مقدار البشاميل فوق الدجاج. ضعي بقية البطاطس. وزعي بقية البشاميل.
8. ادخلي الفرن لمدة 20-25 دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبي. قدميها ساخنة.


اطباق شهية من مطبخ منال العالم 1013923391465060682
اسم الوصفة: ملفوف الكرنب بالزيت
التصنيف: جانبي
نوع الطبق: خضراوات
وقت الطهي: 45 دقيقه
العدد: 6 أشخاص

المقادير:
1 حبه متوسطه كرنب (لهانة)
2 ملعقه صغيرة كمون

الحشو:
1 كوب أرز مصري
1 حبه صغيرة بصل، مفروم
3 حبه صغيرة طماطم، مفرومه
1 كوب بقدونس، مفروم
2 ملعقة كبيرة نعناع اخضر، مفروم
4/1 كوب شبنت، مفروم
2/1 كوب عصير ليمون
2/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقه صغيرة فلفل أسود
2/1 1 كوب ماء

الطريقة:
1. ضعي حوالي 2 لتر من الماء في قدر عميق، اضيفي الكمون، دعيه يغلي على نار متوسطة . افصلي أوراق الكرنب عن بعضها لتصبح ورقة ورقة، ضعيها في الماء المغلي لبضع ثواني الى أن تصبح لينة. اخرجيها وضعيها في مصفاة.
2. قطعي أوراق الكرنب الى قطع صغيرة متساوية الحجم.
3.الحشو: اغسلي الأرز وانقعيه في ماء فاتر ومملح لمدة 15 دقيقه.
4. في وعاء عميق ضعي الأرز، البصل ، الطماطم، البقدونس ، النعنع، الشبنت، عصير الليمون ، الزيت، الفلفل والملح قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها.
5. افردي ورقة الكرنب ، ضعي فيها حوالي ملعقة كبيرة من الحشو ثم لفيها.
6. في قدر ستانلس ستيل سميك القاعدة رصي الكرنب المحشو .وصبي عليه ما تبقى من سائل خليط الحشو. اضيفي الماء. ضعي القدر على نار متوسطه لمدة 10 دقائق. ثم على نار هادئه لمدة 30 دقيقه الى أن ينضج الكرنب. قدميه دافئا او باردا.

ارجوا انتنال اعجابكم
اللهم رضااك والجنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حور العين
مشرف
مشرف
حور العين


نوع المتصفح: : اطباق شهية من مطبخ منال العالم Firefo10
الرواحل : محبة وإخاء
انثى عدد الرسائل : 1414
العمر : 39
المزاج : في نعمة ورحمة من الله
أقطن في : الجزائر
علم بلدي : اطباق شهية من مطبخ منال العالم Algeri10
الترقية : اطباق شهية من مطبخ منال العالم 1510
نقاط التميز في الرواحل الإسلامية الشاملة : 29107
الأوســــمة : اطباق شهية من مطبخ منال العالم 2110
التميّز : 41

اطباق شهية من مطبخ منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق شهية من مطبخ منال العالم   اطباق شهية من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالثلاثاء 21 يوليو 2009, 12:03

اممممممممممممممممم
راني قريب دخلت فالمنتدى وكليت
ههههههههههههههه
ربي يخليك على هاد الوصفة الرائعة
:?: سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطباق شهية من مطبخ منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الرواحل الإسلامية الشاملة :: منتديات الأسرة المسلمة :: قسم مطبخ الأسرة-
انتقل الى: